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활성산소 [活性酸素, oxygen free radical]
호흡과정에서 몸 속으로 들어간 산소가 산화과정에 이용되면서 여러 대사과정에서 생성되어 생체조직을 공격하고 세포를 손상시키는 산화력이 강한 산소.
유해산소가 몸에 해로운 것은 강력한 산화작용 때문. 쇠가 산소에 의해 녹슬듯이 몸은 유해산소에 의해 노화되어 망가진다.
유해산소는 몸안의 세포 단백질 DNA를 손상시켜 세포를 노화시키고 암을 일으킨다.
과격한운동,많은 음주,과식등이 활성산소인 유해산소를만들고 이 활성산소를 없애는 효소인 유해산소 제거 효소 SOD(superoxide dismutase)가 40대 이후로는 급격히 감소하여 40대 이후로 돌연사가 많은 것입니다.
활성산소를 없애주는 물질인 항산화물에는 비타민E·비타민C·요산·빌리루빈·글루타티온·카로틴 등이 포함된다. 이러한 항산화물을 자연적인 방법으로 섭취하면 큰 효과가 있다.
유해산소를 없애는 식사법과 운동법과 휴식
적당한 식사와 적당한 운동.인간은 자신의 체력과 환경에 적절한 지구성 운동을 규칙적으로 꾸준히 해야 한다.
또한 휴식도 중요하다.
몸속 유해산소를 없애는 음식
토마토·마늘,고추,브로콜리,새우 등
폴리페놀과 같은 항산화 물질이 많은 것 (양파의 퀘르세틴(갈색겉껍질을 벗겻을때 보이는 껍질에 많음),녹차의 카테킨,적포도주의 안토시안
[SOD함유]루이보스 차
카레-과학자들은 노란색 색소성분인 쿠르쿠민(curcumin)을 지목합니다.
