생선을 사로 중국 마켓에 갔다. 수족관에 살아 있는 놈들 중 골라 잡을 수 있다. 낚시로 얼마든지 잡을 수 있는 것들이지만 편리해서 좋다. 그리고 간 김에 딤섬으로 갈비를 먹었다. 스팀에 찐 소고기 갈비.
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아침 식사용 딤섬
딤섬(空心)으로 아침식사를 할때의 가벼운 요리들입니다. 조차(早茶)라고 하기도 합니다. 새우 딤섬입니다. 새우 쇼마이입니다. 물컹한 이건 이름이 뭔지 모르겠습니다. 그리고 중국식 아침식사에서 빠질 수 없는 죽입니다. 송화단 들어 있습니다. 아침을 부드럽게 해주는 중국식 딤섬 순두부입니다. 옆에 보이는 꿀 소스에 찍어 드세요~ 찰밥입니다. 그리고 돼지갈비 덮밥입니다. 간장소스에 찍어 먹습니다.