간단하면서도 기분 좋은 바지락칼국수를 만들어요.
바지락은 냉동된것으로 샀고, 칼국수도 인스탄트 칼국수로 샀습니다.
먼저 멸치와 다시마로 국물을 내세요.
그리고 바지락과 감자 , 당근 , 양파 , 애호박을 넣고 끓입니다.
끓이다가 칼국수 면을 넣어주세요.
면이 익을 때쯤 간을 맞춰주십니다. 다진 마늘, 국간장, 참기름, 소금 조금이면 되겠습니다.
양념장을 추가해서 드시면 좋겠습니다.
식당에서 사먹는 칼국수처럼 입에 착착 감기는 맛은 없지만, 그래도 라면보다 좋아요.
기름에 튀기지 않은 면을 사용하므로 355kcal의 저칼로리를 자랑.
영어로 메뉴명을 만들어서 파실려면 칼국수는 Knife Cut Noodles
그리고 바지락이 드가니까 시푸드 (Seafood) 그리고 호박, 당근, 양파 가 야채니까 베지타 ..블(Vegetables)
합치면 Knife Cut Noodles with Seafood and Vegetables
