연주회 후 간단히 파티 음식을 준비 할때 한번도 파테(Pâté) 가 빠진적 은 없었다.

파테는 프랑스 음식이다. 닭간, 돼지 고기 등을 갈아 만든것. 저렴하면서도 프와그라 맛도 나서 , 가격대비 고매 푸드 효과를 만드는데는 최고기 때문이다.

간단히 빵이나, 크래커에 발라 먹는다.

리사이틀 음식으로 괴기 먹는 맛도 주면서 분위기 업도 해줘서 좋다.

와인과도 잘 어울림. 여러분도 꼭 챙겨라.

 

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