늘 먹던 월남국수
매일 이것만 먹어야 한다면 이렇게 먹으면 더 새롭고 맛있습니다.
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먼저 한끼는 오리지널로 먹어봤습니다.
그러나 요즘 라면 섞어먹기, JMT 조합이 대세인데요.
그래서 샵투가 직접 만들고, 또 먹어봤습니다.
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매운맛 덕후들의 찬사를 받는 불닭면 스프를
월남국수 소스에 신박하게 조합해 봤습니다.
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조그만 포 소스 하나가 월남국수 육수맛을 만드는데
여기에 넣은거죠.
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이렇게 베트남 육수에 불닭소스를 넣고 끓여 주세요.
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여기에 쌀국수 면을 넣어주세요.
매운맛이 더 많이 면에 스며들게 하려면 오래.
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샵투는 적당하게 면을 끓였습니다.
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이제 면만 먹어도 맵고 맛있습니다.
그러나 클래식음악을 들으면서 드시기엔 부담됩니다.
따라서 계란을 넣거나
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또는 가정형편이 허락하면 월남국수 토핑을 아낌없이 몽땅 넣어주세요
탈탈!
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완성된 jmt 월남국수 .
그러나 또 다음날도 월남국수를 먹어야 한다면
3면이 바다인 대한민국이니까 생선을 넣어주세요.
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생선은 고등어 갈치 등 바다 생선은 다 좋습니다. 베트남 보트피플의 감성을 느껴보세요.
샵투가 만드는 라이프 스타일
오렌지 다임