중국은 지역마다 차이가 있지만 그래도 가장 대중적으로 인기있는 아침식사는 유타오(油条) 라는 꽈배기와 두유를 함께 먹는것입니다.
유타오는 제가 오랫동안 참 많이 봐 왔습니다. 중국 본토 곳곳은 물론이고 여기서도 중국인들이 유타오를 사가곤 했습니다.
그럼에도 안 먹은 이유는 별로 맛이 없어 보이고 길거리 여기 저기에서 파는 기름에 범벅된 꽈배기의 이미지가 떠올라 불량식품 같아서 안먹었죠.
공산치하의 굶주린 인민들이나 먹는거라고 판단했죠.
그러나 중국이 경제성장을 하면서도 13억 인구가 아직도 그렇게 먹는다면 맛이 없진 않을거고, 그리고 불량식품은 아닐것이라는 결론에 도달했습니다.
그래서 사서 먹어봤습니다.
유타오 주세요. 라고는 말 안하고 , 꽈배기 달라고도 안하고 차이니즈 도너츠 Chinese Doughnuts 달라고 했습니다.
약간 의심스러운 기분으로 뜯어 먹어 봤습니다.
응? 음…
이거 맛있네요. 생각보다 훨씬 맛있습니다. 식감도 아주 훌륭합니다.
역시 많은 사람에게 사랑받는 식사거리는 맛이 있다라는 것을 발견했습니다.
여러분도 이번에 중국 주석이 와서 수교도 했으니까 한중 국교 정상화 기념으로 한번 드셔 보세요.
