DIY로 성게를 잡아 성게 비빔밥을 만들기로 했습니다.
성게만 잡아 밥에 김넣어 비벼먹고, 미역 잡아 국끓이면 되니까요.
성게는 시 얼친( sea urchin) 이라고 잉글루로 말하는데 럭셔리 음식 취급받습니다만 거의 대부분의 서구인들은 먹을 줄 모릅니다.
따라서 바다에 공짜로 널려 있을겁니다.
요리 준비물입니다. 성게 비빔밥을 만들기 위해 밥과 김을 준비했습니다.
밥은 쉬지않게 식초에 절인 오이지 두개 얹어 왔습니다.
특히 밥을 잔뜩 쌋습니다. 이제 이 밥에 김과 함께 성게만 넣으면 성게 비빔밥이 될거죠.
남은 성게는 수출을 해서 외화벌이 해서 재벌이 될거구요. 저는 앞으로 더욱 돈세느라 바쁠거 같습니다.
가는 길 배가 고파 조선인의 비빔밥의 의지를 담아 꼬장에 김과 함께 조금 먹었습니다.
풀밭에서 먹는데 무식한 서구인들은 이런 음식을 처음 봅니다.
무식하면 용감하다고 지나가는 서양 애가 웃습니다.
지나가는 서양 개도 웃습니다.
무식한 것들. 밥에 김에 이렇게 먹는 도시락이 얼마나 맛있는데.
이제 나는 이 밥에 성게넣고 비벼 먹을 거다!
성게 비빔밥 만들기에 충분한 양의 밥은 남겨 놓고 길을 떠났습니다.
캠핑장에 도착해 배낭을 풀고 텐트를 쳤습니다.
아침 모닝커피 먹고 성게 잡으로 갑니다.
성게 껍질 발견. 어딘가 있을겁니다.
속에 성게가 든 정상 성게를 잡아라!
미역을 땃습니다. (사실 안 따도 그냥 건져짐) 이건 국 끓이면 되고.
앗싸!!! 성게 잡았습니다.
속을 후벼 파보니까 성게가 나옵니다.
노란 성게알. 냄새가 향긋한 바닷내음.
후벼 파다가 껍질에 손을 배었음.
결론: 동쪽으로 가면 귀인을 만나리.