제가 먹는 중국 요리 중 순수 야채로만 된 요리를 정리해 봤어요.

어떤식으로든 고기와 함께 된 요리는 제외하구요.

예) 이렇게 생선과 함께 한 야채는 반칙.
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순수하게 야채만 된것으로 주로 먹는걸 꼽자면

복초이.

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유채꽃 줄기 뽁음

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가지 기름 튀김.

029 (2)두부도 야채죠? 두부 튀김.

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순부두

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그리고 연근 튀김.

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이외 죽순, 버섯, 배추, 시금치 등 기름에 뽁거나 한 야채들도 있고 그런데 , 다 그나물에 그밥 같아서, 특별히 개성있는 야채 아니면 애매해서 뺏어요.