올해가 그러고 보니 계사년(癸巳年) 이다. 60년만의 돌아오는 ‘검은 뱀’의 해라 했지. 민속학적으로 뱀은 다산(多産)과 재물, 복, 부활을 의미하는 경우가 더 많은것 같다. 그래서 뱀관련 꿈 해몽을 보면 뱀이 몸을 휘감고 있는데 무서운 느낌이 없는 꿈은 재물이 들어와 재산이 크게 늘 조짐이라는 군. 사회 생활을 하는 사람은 승진 , 출세길이 열린다고 하고 뱀에게 물려 온몸에 독이 퍼지는 꿈은 재물이 들어온다고 함. 또 실 뱀이 우글거리는 꿈은 많은 수하를 거느리는 인재가 태어날 꿈 전반적으로 뱀을 만지면 …
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조미료 덩어리 쌀국수라는데
따끈한 국물에 쌀로 만든 쌀국수 .국물이 시원하고 해장에도 좋고 다이어트에도 좋다면서 이젠 대중적인 음식이 된 쌀국수. 가장 중요한 깊고 감칠맛 나는 국물이 핵심. 근데 지난번 포스트 쌀국수… 한국 쌀국수는 맛이 다르다. 조미료 덩어리. 그냥 고기 삶은 물과 향신료 팩만 있으면 되는 맛. 안심. 등심, 양지 때려 넣고 향신료 팩 넣은 화확조미료. 즉, 복합조미료 탕이었다. 나두 그래서 갑자기 의심이 생김. 내가 여기서 먹는것도 조미료 덩어리 인가? 베트남인들의 쌀국수 집이 많이 모인곳을 오래 먹어 왔는데 육수 맛은 …
낮술 – 비닐장갑 감자탕과 즐기는 참이슬의 반동성
참 眞 (진) ,이슬 露(로) 선비정신을 상징하는 술 참이슬. 언제나 어디서나 마실 수 있는 참이슬 이란 이미지로 한국에 알콜 중독자를 대량 양산한 술. 그래서 알콜중독자가 광고에서 “전 이슬만 먹고 살아요. 참이슬.” 이런다. ‘이슬이’라고 의인화 해서 진짜 이슬같은 멀쩡한 사람도 중독 폐인으로 분류. 참이슬 감자탕에는 비닐장갑이 제공됨. 비닐장갑끼고 먹어용 참진. 이슬로. 낮술의 효과. 용기가 필요한 전투 상황에서는 유용함. 실제로 진나라의 병사들은 싸우기 전에 술을 크게 한대접씩 마셨다 함. 그리고 취한상태에서 적의 수급에 환장함. 하지만 정상적인 정신으로 그런 …
누들 로드 – 짬뽕 스타일 아시아를 잇다.
해몰 짬뽕 스타일의 국수. 싱가폴 스타일 인지 똠양꿍 스타일인지. 중국 스타일인지. 짬뽕의 길은 통한다.
원어민에게 배우는 비벼먹는 쌀국수 베트남 분보싸오.
분보싸오라고 불리는 베트남식 비빔국수입니다. 메뉴판에는 이렇게 나오구요. 주문한 비빔국수. 돼지고기와 소시지가 특이 했음. 만드는 방법은 다음의 동영상을 참고하세요~ 베트남 원어민 요리사의 강좌입니다. httpv://www.youtube.com/watch?v=AbzejDMZsKI
몽골의 힘. 몽골 활.
몽골활. 한국의 각궁 같은 짧은 단궁,여러 가지 재료를 사용한 합성궁이라 위력이 강하고 사거리가 길다.휴대하기 쉬워 말 위에서 쏘기 좋고 .유럽의 강철 갑옷도 관통. 12세기 몽골이 세계 정복하는데 큰 역활을 함. 무엇보다 중요한건 활의 위력을 만드는 당기는 사람의 힘인데, 전에 어디서 본적이 있는데 몽골 장병들은 하루에 몇백번의 활을 쏘았다고 한다. 그건 동물의 힘.
소고기의 제맛 티본 스테이크 굽기.
티본 스테이크는 소고기 맛도 잘 나면서 굽기도 쉽습니다. 후추등 대충 양념하셔서 그릴에 구워주세요. 고기 익는 강도는 웰던은 눌렀을때 여러분 이마 .미디엄은 코 .레어는 턱.
좋은 바이올린 소개
지난번 포스팅 바이올린 가격과 위선 관련 실질적으로 한국의 아파트나 벤츠 가격보다 저렴하지만 스트라디바리나 과다니니 보다 더 좋은 소리의 바이올린 하나. 이 악기 최고다. 1990년대 제작 악기. 물론 재료는 다 올드악기에서 가져온거지만 카랑카랑 하면서 고음 저음 모두 최고. 활을 그으면 찹쌀처럼 딱딱 붙는 느낌 남. 제작자는 활만드는 사람으로 유명한 사람인데 이런 것이 나왔음.
쌀국수 …이건 너무 아님.
쌀국수 많이 먹었지만 여긴 가격차가 크게 나는것도 아니지만, 단지 희안하게 단무지와 깍두기가 나온다는 이유인지.. 쌀국수 이건 너무 했어요. 다신 여기서 안머글거양. 너무 성의가 없음. 야채도 안주면서 왠 오렌지는 먹는데 올려놔…흑흑. 이상해.