영국 데일리메일 보도에 의하면 타이타닉호에서 연주됐던 바이올린이 영국 경매에서 90만 파운드(한화 약 15억400만원)에 낙찰됐다고 함. 연주용으로는 수리를 하지 않으면 불가능한 상태로 보이는데, 영화 처럼 이 바이올린의 주인인 8인조 밴드의 리더 윌리스 하틀리는 침몰 당시 승객을 안정시키기 위해 내주를 가까이를 바이올린으로 연주한 것으로 알려 져 있다. 기특한 깽깽이. httpv://www.youtube.com/watch?v=iHsx1cvACkY
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찬물로도 만들 수 있다. 콜드 브루, 더치 커피
커피를 드립하는 방식 중, 찬물로 만드는 방식인 콜드 브루 (Cold Brew; 일본 말로 더치 커피)를 만들어 보세요. 그라운드 커피 가루를 물통 (우리가 흔히 쓰는 패트병이면 됨) 에 넣고 최소 12시간에서 하루 정도 숙성 시켜 주신 후 그걸 커피 드립에 부어 주시기만 하면 됩니다. 이때 물의 양은 적당히 자신이 좋아하는 농도로 만들면 되구요. 캠핑등에서 불이 없을 경우를 대비해서 미리 패트병에 커피가루와 물을 넣고 준비했다가 드랍 해주시면 아주 간편하게 커피의 향취를 즐길 수 있답니다.
악보 사러 가다
악보 사러 감. 딱 정해진 것 보다 뭔가 새로운것이 없는지 찾아보는 즐거움을 느끼려 가는 것이다. 마치 서점에 새로운 서적에 대한 두근 거리는 희망 처럼. 문제는 출판된 새로운것이 없다는 것이다. 악보 출판은 인터넷 덕에 제일 피해를 본 분야. 사람들은 음악을 더 많이 듣지만, 이젠 더 이상 연주자의 실연으로는 더 많이 듣지 않는다. 마찬가지로 연주자들은 더 많이 더 쉽게 악보를 구할 수 있지만, 출판된 악보는 적게 구매 한다. 그리고 작곡가들은 더 이상 출판을 하지 않는다. 작곡가들은 이제 …
현대 중국이 만들어 내는 신화 . 용 龍
대국굴기의 의지인지, 중국의 이미지를 용과 연결해서 세계에 퍼지고 있다. 책도 보면 용의 권자. 영화도 보면 용과 연결되어 중국적인것을 많이 내놓고, 중국인들도 지들이 용의 후손인양 말한다. 그러나 명.청 시대까지도 용은 천자의 상징이지 중국 민족의 상징은 아니었다. 마구 갈기 갈기 분열되어 찢어져 서구 열강에 넘어 가던 청말을 겪으면서 강한 나라와 민족 통합의 열망이정치적 의지와 결부되어 신화적 치장이 된 것일 뿐. 참고로 용은 지네 독이 닿으면 뼈가지 녹아버리는 치명적 약점이 있는 동물이다. 또, 성욕을 잘 주체 못해 …
내다리 내놔~ 무서운 닭발
닭발. 여름이 지나가게 하는 전설의 고향에서 나오던 내다리 내놔~~ 하던 발이다. 먹으면 닭들이 푸덕 푸덕 따라오면서 내다리 내놔~~~~ 이럴것 같은 공포감이 온몸에 흐르는 맛있는 닭발. 나의 페이보릿. 닭발은 하루 종인 언제든지 딤섬으로 먹을 수 있어 좋다. 조리법은 먼저 닭발을 푸라이 한 후에, 다시한번 달콤한 양념과 청주를 넣고 또 한번 찐것. 아 너무 맛있어. 쫀득 쫀득 콜라겐이 전부 피부로 가는것 같다능. 니다리 내가 이미 무겄다. 우짤래? 빨간 종이 주까? 파란 종이 주까? 한국식 불닭발도 대박 …
바케트 핫도그
길에서 파는 소시지에 사우어크라프트를 곁들인 핫도그에요. 사우어 크라프트 퐉 넣어주시고. 마요네즈나 케첩 찍~ 짜주시고. 바게트 빵과 함께 스낵으로 든든하게 해줍니당.
늦가을에 좋은 생굴
늦가을에서 부터 겨울 사이가 생굴을 드시기에 좋은 때죠? 생굴을 초장에 찍어 먹으면 정말 좋아요. 1000개쯤 먹을 수 있지 않나요? 굴 먹다가 진주가 나올 수 있으므로, 석화로 바로 까서 드실때는 씹을 때 조심 하셔야 하구요. 실제로 발자크는 한번에 1444개의 굴을 먹었다고 하네요. 비스마르크는 175개.
늙은게 아니란다. 클래식 카란다~
지나가는데 자동차 범퍼에 붙인 스티커. My Car isn’t old. It’s a Calssic! 내차는 오래된게 아니여! 클래식카여!
공포의 호박 지네
호박 지네다. 할로윈 장식 중 꽤 신경쓴 것. 일어선 자세를 만들기 위해 일부로 뼈대를 만들어야 했다. 팔다리, 촉수는 전부 먹는 당근. 전부 먹는것이다 보니, 할로윈 전에 다람쥐등이 와서 먹어버린다는 문제.
아랍과자 바끌라바
아랍과자 바끌라바(baklava) 다. 주로 달콤하며, 호두 아몬드 등의 견과류를 넣거나 기름에 튀긴 유탕형식의 과자들. 차와 함께 먹는다. 아라비아의 왕자가 되어서 3000명의 후궁들에게 공평하게 하나씩 나눠 주는 상상을 하며 먹어 본다. 갑자기 나의 공평한 사랑에 프라이드가 치솟는다. 앗사라비~~